“CARURU DE COSME E DAMIÃO BAIRRO SR DO BONFIM: CELEBRANDO TRADIÇÕES E A PROTEÇÃO DAS CRIANÇAS”
Fonte:
JV PORTAL / JEREMOABO TV
RP:
9291/BA
O caruru de Cosme e Damião é uma celebração rica em tradições, ocorrendo no dia 27 de setembro em várias partes do Brasil, especialmente em comunidades de matriz africana e em localidades com forte influência da cultura afro-brasileira. Em Jeremoabo, o mesmo é celebrado pela a umbandista mãe Vera, no Bairro Sr. do Bonfim – “Romão”.
Essa manifestação cultural baiana que se repete todos os anos agora é Patrimônio Imaterial da Bahia, título aprovado pelo pleno do Conselho Estadual de Cultura (CEC) por unanimidade. O registro foi publicado no Diário Oficial da Bahia em 27 de setembro de 2024, dia de São Cosme e Damião.
A festa homenageia os santos gêmeos, Cosme e Damião, que são considerados protetores das crianças e dos enfermos. Durante a celebração, o prato principal é o caruru, que é um ensopado feito à base de quiabo, azeite de dendê e camarões secos, simbolizando a união e a partilha.
A festividade envolve uma série de rituais, como a montagem de altares com imagens dos santos, flores e velas. É comum a distribuição de doces, especialmente as famosas balas de coco e outros quitutes, simbolizando a generosidade e o amor pelas crianças. Muitas pessoas também fazem orações e pedidos aos santos.
Além da comida, a celebração é marcada por danças, músicas e rodas de conversa, onde se compartilham histórias e tradições passadas de geração em geração. É um momento de alegria e união, onde as comunidades se reúnem para celebrar a fé e a cultura.
O caruru de Cosme e Damião representa, portanto, não apenas um ato de devoção, mas também um forte laço comunitário, promovendo a solidariedade e a confraternização entre os participantes. Essa celebração é um belo exemplo de como a cultura afro-brasileira se manifesta e se fortalece ao longo do tempo, trazendo consigo valores de amor, proteção e união.
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